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IDEES CADEAU


L'Ecole de la Table a été créée en novembre 2007 pour mettre en avant les arts de la table et la gastronomie auprès du grand public.


  • vaisselle ATELIERS CUISINE
  • cuisine ATELIERS DEGUSTATION
  • jouets GROUPES
  • Jeudi 2 mars/ 19h00-21h00/ Retour des pistes par Jerôme Aguesse
    Vendredi 3 mars/ 19h00-21h00/ Brunch par Laurent Naudin
    Lundi 6 mars/ 19h00-21h00/ Technique de chef : les ravioles par Romain Boiscommun
    Jeudi 9 mars/ 19h00-21h00/ Initiation à la cuisine japonaise par Laurent Naudin
    Vendredi 10 mars/ 19h00-21h00/ Technique de chef : le poisson par Jean-Edouard Ghesquière
    Lundi 13 mars/ 19h00-21h00/ Desserts libanais par Sami Copti
    Jeudi 16 mars/ 19h00-21h00/ Le saumon autrement par Laurent Naudin
    Vendredi 17 mars/ 19h00-21h00/ Apéritif dinatoire espagnol par Laurent Naudin
    Samedi 18 mars/ 10h30-12h30/ Macarons de printemps par Stéphan Galateau

  • Mardi 21 mars/ 19h00-21h00/ Cromesquis par Damien Delandine
    Mercredi 22 mars/ 16h00-18h00/ Variations autour du chocolat par Jerôme Aguesse
    Jeudi 23 mars/ 19h00-21h00/ Repas gastronomique spécial langoustine par Laurent Borysko
    Vendredi 24 mars/ 19h00-21h00/ Apéritif dinatoire créatif de saison par Stéphane Khalifa
    Samedi 25 mars/ 10h30-12h30/ Terrines créatives de printemps par Stéphane Khalifa
    Lundi 27 mars/ 19h00-21h00/ Technique de chef : l’agneau par Jean-Edouard Ghesquière
    Mardi 28 mars/ 19h00-21h00/ Repas gastronomique petit budget par Laurent Borysko
    Jeudi 30 mars/ 19h00-21h00/ Repas gastronomique de saison par Romain Boiscommun

Téléchargez notre programme
Les dates et thèmes des prochains ateliers paraitront dans notre prochain programme.
Les ateliers sont assurés avec un minimum de 6 participants. En deçà, l’École de la Table se réserve la possibilité d’annuler un atelier jusqu’à 48 heures avant la date de celui-ci.
  • Jeudi 2 mars/ 19h30-21h30/ Vins rouges de Loire par Fabrice Bourrée
    Vendredi 3 mars/ 19h30-21h30/ Millésime 2009 par Benjamin Denis
    Lundi 6 mars/ 19h30-21h30/ Vins de Bourgogne par Olivier Delorme
    Mardi 7 mars/ 19h30-21h30/ Vins de Bordeaux par Olivier Delorme
    Jeudi 9 mars/ 19h30-21h30/ Tour de France des Crafts Beers par Gabriel Rauzier
    Vendredi 10 mars/ 19h30-21h30/ Initiation à la dégustation par Bertrand Pelloy
    Mardi 14 mars/ 19h30-21h30/ Dégustation à l’aveugle par Arnaud Nennig
    Jeudi 16 mars/ 19h30-21h30/ Découverte des vins bio par Benjamin Denis

  • Vendredi 17 mars/ 19h30-21h30/ Accord mets et vins par Bertrand Pelloy
    Lundi 20 mars/ 19h30-21h30/ Initiation à la dégustation par Olivier Delorme
    Mardi 21 mars/ 19h30-21h30/ Vins blancs de Loire par Arnaud Nennig
    Jeudi 23 mars/ 19h30-21h30/ Vins du Languedoc Roussillon par Fabrice Bourrée
    Vendredi 24 mars/ 19h30-21h30/ Vins de la vallée du Rhône par Bertrand Pelloy
    Mardi 28 mars/ 19h30-21h30/ Initiation à la dégustation par Philippe Bézannier-Esnault
    Jeudi 30 mars/ 19h30-21h30/ Découverte d’un cépage : le Chardonnay par Philippe Bézannier-Esnault

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Les dates et thèmes des prochains ateliers paraitront dans notre prochain programme.
Les ateliers sont assurés avec un minimum de 6 participants. En deçà, l’École de la Table se réserve la possibilité d’annuler un atelier jusqu’à 48 heures avant la date de celui-ci.
  • En toute occasion (anniversaire, enterrement de vie de célibataire...) et en tout contexte (entre amis, en famille, entre collègues), L’École de la Table vous propose de réaliser un atelier cuisine de 2 heures où vous préparez votre menu « plat/dessert » ou « goûter » en compagnie d’un Chef.
    Nous mettons à votre disposition le local, notre matériel ainsi que tous les moyens nécessaires à la réalisation des différentes recettes durant l’atelier.
    À l’issue de cet atelier, vous aurez l’occasion de déguster vos préparations sur place…ou à emporter !

  • Afin de rendre le moment encore plus inoubliable, vous pouvez en option vous équiper de toques, de tabliers personnalisés, ou encore déguster vos préparations autour d’une coupe de Champagne…! Tout est réalisable, selon vos envies !
    N’hésitez pas à nous contacter afin de fixer une date !

Nos actualités

Notre programme

  • ↑ Cliquez sur l'image pour télécharger le programme Printemps 2017 au format PDF

    L'Ecole de la Table propose des cours de cuisine et ateliers dégustation (vins, bières, whiskies, rhums, etc.) à destination du grand public.
    Pour voir l’intégralité de notre programme, vous avez la possibilité de le télécharger en cliquant sur l’image ci-dessus.

    Cliquez ici pour retrouver le programme d'Hiver 2016

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